Title เทคโนโลยีการแช่แข็งอาหาร= Freezing technology of foods / สงวนศรี เจริญเหรียญ.
Author สงวนศรี เจริญเหรียญ
Published กรุงเทพฯ : สหมิตรพริ้นติ้งแอนดพับลิชชิ่ง, 2558
Edition พิมพ์ครั้งที่ 2
Detail 305 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม
Subject
Added Author มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. คณะอุตสาหกรรมเกษตร. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
Source Types Book
My List
Item

 
Librarian Review Member Review

  Comments   

    Recently viewed