Found: 35  TitlesOrder by: Show:   Per Page
image
Source Types Book
TitleFood packaging and preservation /
AuthorMathlouthi, M.
PublishedBlackie Academic & Professional,
Call NumberTP 371.2 .M37
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleHandbook of food preservationcedited by M. Shafiur Rahman.
AuthorRahman, Shafiur.
PublishedBoca Raton :CRC Press,c2007.
Call NumberTP371 .H26 2007
image
Source Types Book
TitleMigration from food contact materials/ L.L.,Katan,.
AuthorKatan, L.L.
PublishedLondon :Blackie Academic & Professional ,1996.
Call NumberTX 599 .K37 1996
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitlePhysical principles of food preservation
AuthorKarel, Marcus.
PublishedNew York :M. Dekker,c2003.
Call NumberTP371.2 .K37 2003
image
Source Types Book
TitleManaging built heritage : the role of cultural significance /
AuthorWorthing, Derek.
PublishedBlackwell Publishing,
Call NumberTH 3401 .W67
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleAseptic processing and packaging of food products /
AuthorHoldsworth ,S.D.
PublishedElsevier Applied Science,
Call NumberTP 371.2 .H64
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleCold and chilled storage technology /
AuthorDellino, Clive V.J.
PublishedBlackie Academic & Professional,
Call NumberTP 372.2 .D44
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleEncapsulated and powdered foodscedited by Charles Onwulata.
AuthorOnwulata, Charles.
PublishedBoca Raton :Taylor & Francis,2005.
Call NumberTP371.5 .E53 2005
image
Source Types Book
Title Food biopreservatives of microbial origin.
Author Bibek Ray.
PublishedBoca RatonFla. CRC Pr., 1992.
Call NumberQR115 F686M
Locationคณะเทคโนโลยีการเกษตร
image
Source Types Book
TitleFood microbiology /
AuthorFrazier, William C.
PublishedMcGraw-Hill,
Call NumberQR 115 .F72
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFood microbiology /
AuthorAdams, M. R.
PublishedRoyal Academy of Arts,
Call NumberQR 115 .A32
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleFresh-cut fruits and vegetables : science, technology, and market /
AuthorLamikanra, Olusola.
PublishedCRC,
Call NumberTX 612.F7 L35
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
image
Source Types Book
TitleHandbook of frozen foodscedited by Y.H. Hui ... [et al.].
AuthorHui, Y. H.(Yiu H.)
PublishedNew York :Marcel Dekker,c2004.
Call NumberTP372.3 .H36 2004
image
Source Types Book
TitleSeafood processingbadding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling /V. Venugopal.
AuthorVenugopal, V.(Vazhiyil),1942-
PublishedBoca Raton :CRC,2006.
Call NumberSH335 .V46 2006
image
Source Types Book
Title Thai Forms
AuthorBeurdeley, Jean-Michel.
PublishedNew York :John Wiley & Sons,1979.
Call NumberNK 635.T4 B48
Locationสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ
Page : 1 2 3
Search Tools: Get RSS Feed